關於部落格
  • 163144

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    5

    追蹤人氣

醫師壓力過大,疑似集體酗酒?!



是因為兒童節出生的關係嗎?總覺得邱大夫都不會變老似的,依舊這麼有魅力,而且人真的十分和善,喜歡teaching對住院醫師十分照顧,十足像個大姊姊呢!

和邱大夫感情最好的周主任也加入了我們今天的行列,平常就慷慨大方的他自動掏腰包買了兩個朱里兒的蛋糕  (話說我超愛朱里兒的生巧克力蛋糕!!) 。

今天的酒想當然爾是酒鬼偉全挑選,是我們一起去Costco買的--Asti coachi氣泡酒和Beringer粉紅酒(氣泡酒有點像是香檳,香檳是單指法國香檳區產的汽泡酒才稱香檳,其他地方只能算是氣泡酒。而粉紅酒是去皮的紅葡萄釀製的,所以可以減少單寧酸的澀味;兩類酒都十分適合搭配甜點。)



這是今日的酒促小姐--柴姐,柴總醫師,哈~  是酒國英雌,千杯不醉阿~把教授灌醉了還神態自若的不簡單人物。
 


開酒儀式,固定當然是我,因為我力氣最大=.=  ,拔開軟木塞才不會到處噴,其他那些膽小鬼們,後~都躲得遠遠的。



粉紅酒搭配水蜜桃派真是good marriage阿!(意思是很好的搭配。)還有它是公認最適合搭配中華料理的西式酒品喔!下次吃阿財鍋貼可以考慮,呵呵。



瞧老昌學長吃吃喝喝的多開心,拿著剛入手的Sony alpha 900高興地手舞足蹈!



偉全真的很會紅,但是又超愛喝,哈! 整個紅通通的。旁邊的鍾佑整個也是耳朵充血,這兩位都是跟我同為R2的好伙伴。偉全是個聰明又懂得生活的好傢伙,目前單身中,歡迎報名!  鍾佑則是個憨厚傻氣但是脾氣超nice的人。



我們這屆R2最正的--衣潔,因為R2就這麼一個女生  ,呵呵,是真的不錯的女生,和博鈞是本科的金童玉女喔。



這就是神情極似軟今天的博鈞--軟明天   。是我跟主任球隊的新生力軍阿。



邱大夫喝得真開心阿,不過個人覺得粉紅酒比較不適合單喝,稍微dry了一點比較有酒味。,Asti coachi喝起來像汽水,甜甜的單喝就很讚。 我共喝了四杯,天阿,頭昏到一個不行,晚上還和偉全他們要去品酒會 為了怕出事,和他們說好約在石牌"火車站",馬上被笑翻~雖然當場我壓根兒沒發現我到底講了什麼=.= 可惡。



這是第一次參加品酒會,當然是偉全找的囉!是長榮桂冠在火車站二樓微風美食廣場舉辦的。只要四百八就可以品嚐六種不同的酒品!是非常超值的價錢。



今天的酒單有:

1. 2006 Les Vieux Clos Savennieres ,是今天唯一的白酒,但是有著紅酒的特性---需要醒酒!就是開瓶後得和空氣接觸一定時間,才能從沈睡的姿態中慢慢醒過來、發散出它原先的香味與口感。我很喜歡它柑橘類水果香的味道,超爽口!是今天最愛的,不太會喝的我竟然喝個精光



其他的酒分別是:

2. 2005 Querciabella Chianti Classico DOCG,味道很明亮有黑醋栗的香味。

3. 2006 Felton Road Pinot Noir ,黑皮諾的紅酒,但是個人不喜歡,哈!雖然據說評價很高,但是最好  的酒應該是自己喝了最喜歡的酒吧^^ ,不是別人說了算的。

4. 2005 Gevrey-Chambertin Ostre,在其他紅酒還沒醒完全時我最愛的一杯,顏色漂亮,有很香的櫻桃味,喝起來餘韻長留阿!

5. 2006 Ridge California Geyserville ,也是果味濃郁,顏色非常的紅寶石,感覺十分典雅。

6. 2005 Chateauneuf-du-Pape Organic Selection(夏伯帝教皇城堡有機精選紅葡萄酒),還沒全醒的時稍微嚐了一口,媽阿!怎麼這麼澀>"<  讓人望之卻步阿。 可是在偉全努力的搖晃酒杯後我嚐了一口他的,咦~怎麼完全不一樣,我也開始像Parkinson 的病人一樣,努力搖著我的手和酒杯,約莫十分鐘後,在小啜一口~天阿,超正點!! 
味道很複雜但是卻又柔順,果相濃郁飽滿留在嘴巴和喉嚨的味道久久不散,太棒了!這是今天紅酒的第一名!



醒酒看來真的很重要阿,懶人的方是就是用這種醒酒瓶,這是之前在Kokolo吃壽喜燒拍的(不是很好吃所以沒有寫blog :P),醒酒瓶可以增加和空氣接觸的面積,加快醒酒速度。酒鬼必備。




給的搭配食物就很簡單,幾片麵包,呵呵~不過酒的素質很不錯,沒得抱怨了^^。今天還巧遇大學同學一起來這裡參加,哈~太興奮了忘記幫他拍一張。



今天的品酒會成功!^_^
相簿設定
標籤設定
相簿狀態