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食記----轉角廚房






點餐方式是先選擇一位主菜,可以是牛肉、豬肉或是海鮮。接著,有多種sauce可以做搭配,比較特別的就是藍乳酪起司跟綠胡椒醬,市面上比較少有這兩種的sauce,這邊所有的sauce都是店家親自調配的,並非現成的醬料!所以說,每一種主菜可以搭配6種sauce,然後有7種不同主菜。
首先上菜的是湯品,有兩種選擇:南瓜湯和洋蔥湯,南瓜湯比較不推,既香氣不足也不夠濃郁。洋蔥湯則是很棒阿,湯頭濃郁整個讓人很想繼續吃下一道了。




沙拉的部分我選擇了藍梅醬,味道稍嫌不夠但是還蠻提味的;
很特別的則是麵包和水煮蛋的吃法:

1.先用餐刀刀被沿著蛋的周圍輕輕敲個一圈
2.再用刀鋒的部分伸進蛋殼中,將蛋頭的部分取下
3.最後再用麵包去沾蛋黃吃,以下誘人圖片!



真是太變態的好吃了。



Grace點得雞腿排,很好吃!處理的很不錯,肉質鮮嫩多汁,不會像一般雞排那麼老,和相佐的香料很搭。



海鮮拼盤也不錯,但是吃不出特色,表現平平,不過就份量來講還不少!




豬里脊肉排:個人蠻不推的,有點乾又老,咬起來不是嚼勁,有點小失敗。



這是今天公認C/P質最高的主菜了,才350塊錢的套餐,主菜這麼大塊的豬五花肉排!不僅超值,連味道都是一流、熟度剛好,油脂分佈的也恰到好處!



飲料我點了冰咖啡,很不錯!應該是用很不錯的咖啡當底。




鬆餅拍糊了 但是外鬆內軟很香喔,有現做的美味^^

下次還要再來!

餐廳名稱:轉角廚房
   地址:台北市大安區師大路92巷46號1樓
   電話:(02) 2369-6188
   營業時間:週二~週日(每週一公休) AM12:00~PM11:30
   每人平均價位:三佰多~五佰多
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
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